Noorse haringsalade

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 aardappelen –
  • 1 pot Noorse haringfilets
  • 1 fijn gesnipperde ui
  • 1 kopje mayonaise

Bereidingswijze

  1. Kook de geschilde en gewassen aardappelen in 20 minuten gaar, giet ze af en laat ze afkoelen.
  2. Snijd de aardappelen in grote stukken. Doe ze in een kom en voeg de in stukken gesneden haringfilets en de marinade uit de pot toe.
  3. Meng de gesnipperde ui en de mayonaise erdoor.
  4. Verdeel de salade over 4 bordjes.
Share